2014年10月31日星期五

世界之山雞翼

約咗好耐冇見既朋友食飯,帶佢去咗名古屋世界之山食出名既夢幻雞翼,仲叫了少鳥冬,蛋卷又有甜品紅豆蛋糕同番薯雪糕,一間不錯的餐廳,價錢又唔貴。食完飯,仲去咗飲嘢。




2014年10月26日星期日

綠色可樂

環保,可樂都要綠色,低卡路里,,89cal,不用人工甜味,改用提煉自植物的甜菊糖,sell天然糖份。

2014年10月24日星期五

Marks & Spencer Cafe

新開馬莎cafe,講真,齋飲好過食,行得攰,啲度都好好坐既,但食就嘛嘛,個焗薯真係唔多得!

2014年10月19日星期日

2014年10月12日星期日

Thomas Trillion

去天后買個想試好耐既蛋糕,叫Rosenana,成件藝術品咁,$48,好貴,又係得個樣,不是神級美味!


韓燒午餐

Open rice啲comment話韓雅林好味,今日帶阿媽來個生日午餐,叫了兩個set lunch,好普通,阿媽話日本燒肉好味啲喎!

2014年10月8日星期三

不用排隊的新麻浦韓燒

啲期與韓燒,可能佔中關係,銅鑼灣冇咩人,連新開既新麻浦都唔洗排隊,兩個人叫了個set,望落好似好少,但好飽,比起其他韓燒,佢又真係幾好味,特別之處係個爐邊可以燒蛋餅。食到好飽都要來個出名甜品,好奶呀。




2014年10月6日星期一

回程

晚上零晨機,返到香港都係早上8點幾。

終於去過印度,四大文明古國之一,古蹟當然精彩,但當地既人亦都吸引。印度比我既感覺係一個好彩色既國家,啲衫既色撞色得嚟又幾靚。通街都係動物,8日就見過雞、牛、豬、野豬、山羊、綿羊、孔雀、大象、駱駱、蛇、松鼠、狗、馬,係冇見過貓。周地垃圾,牛羊食垃圾,人又執垃圾。又見識過印度人奇技,車頂坐人同火車頂坐人。亦見到兩個豪華婚禮同兩個喪禮。印度人對外國人好奇,去到邊都有人要求同我影相,好似做咗明星咁,原來我喺印度好有market!如果可以去埋我好想去既恆河就好啦!

 


2014年10月5日星期日

德里 - 加德古塔Qutb Minar - 印度門India Gate

最後一日在印度,早餐後出發去德里,去到德里差不多中午時份,沿途導遊在車上sell印度手信,買了茶葉,Masala Tea,咖哩粉,仲見識到印度神油,好臭。



德里第一站是加德古塔Qutb Minar,加德古塔建築群位於德里市郊,乃伊斯蘭教徒入主德里後於1193年開始分階段興建,在1386最後完工。加德古塔高 72.5 米,塔共分五層,由紅砂石和大理石建成,塔頂部於 1803 的地震損壞。除古塔外,建築群還有一些神廟、墳墓遺址和一根據說只要能雙手環抱便能願望達成的千年鐵柱。

 加德古塔完全係影個人profile pic既好地方,可惜時間有限,如果唔係真係有排影。




中午飯後,去印度門India Gate,印度門位於新德里的中心地帶,它是新德里的地標,也是印度最大的戰爭紀念碑。它與總統府和國會大廈等國家政府建築遙遙相望,中間是一條長達幾公里的主權大道。印度門是為紀念在第一次世界大戰陣亡中的印度將士而建成。成個廣場到是人,又時影人的好時候!




之後就坐住車睇國會大樓,成個天都係烏鴉,好似拍恐佈片咁!



仲有時間,導遊豪一個行程比團友,就係行印度shopping mall,原來印度都有牌,shopping mall同香港賣的差不多,我哋仲去McDonald's食包,冇牛賣的McDonald's,只賣包,Masala Chicken,好味!喺商場仲買咗條印度裙比自己。




行完商場,去晚飯,不再是印度咖哩,是中國餐,仲比我哋見到印度中結婚,好大陣仗!

2014年10月4日星期六

亞格拉Agra - 泰姬陵 Tajmahal - 亞格拉堡Agra Fort

來到亞格拉已經是中午時份,去酒店食個午餐,就去泰姬陵。



適逢濕婆神老婆生日,印度人放4天假,泰姬陵迫滿印度人,離集合時間40分鐘,跑住想入泰姬陵內裡參觀,但人龍圍住泰姬陵一個圈,冇可能在有限時間入去參,曾經好衰咁想洗出強國人絕招插隊,但印度人可能比人插得隊多,佢哋排隊居然係人貼人,手都插唔入。就喺啲個時候,突然有個印度人叫我,佢自稱係嗰度既guide,話我哋係外國遊客買貴飛(貴飛包腳套同一支泰姬水,所以著住腳套既一睇就知係買咗貴飛)唔洗排隊,我問佢,你係咪要收錢,佢話唔洗,我半信半疑,佢見我好似唔信佢,就係咁講你信我啦,心諗橫掂排隊都入唔到,就信佢一次跟咗佢行,去到門口,門口個實Q欄咗我哋,佢哋係咁講印度話,個實Q想睇飛,我心諗死啦,張飛比導遊收咗,冇飛在身,經過一輪印度話之後,又比我入喎,之後個guide在門口同我講byebye,真係唔洗錢喎,真好彩!
講返泰姬陵歷史,泰姬陵位於亞格拉亞穆納河(Yamuna River)畔,是蒙兀兒帝國第五位君主沙賈汗(Shah Jahan)為紀念其愛妃 Mumtaz Mahal 的愛情建築。
少年沙賈汗王子在一個皇室舞會中邂逅上首相女兒 Arjumand Banu,被她深深吸引。不久他倆便結了婚,在婚禮上皇帝賜給新娘子一個名字 Mumtaz Mahal,意思是「皇宮之光」,後人常把這名字簡稱為泰姬。
泰姬聰穎賢慧、明艷動人,婚後甚得沙賈汗歡心。可是泰姬並沒有因此而恃寵生驕,反而隨同夫君征戰沙場。夫妻兩人十分恩愛,在十九年的婚姻生活中,共誕下十四名孩子,可惜就在要誕下第十五名孩子時不幸難產而死。泰姬臨終前要求皇帝終生不再娶和為她蓋一座陵墓,皇帝一一答應,並且其後都全部實現。
泰姬陵始建於 1631 年,沙賈汗從國內外找來頂尖的建築師和工匹,動員兩萬工人,歷時22年,耗盡國庫金銀財帛,方可完成。







最後,又是自費的行程,遊覽亞格拉堡Agra Fort(US$15)。亞格拉堡座落亞穆納河畔,亞格拉堡城牆長達 2.5公里,城牆高約 27公尺,全部採用紅色沙岩砌成,又稱紅堡,與泰姬陵相隔少於兩公里,由第三代蒙兀兒國王建造。堡壘處處隱藏著防衛設計。例如﹕入口的斜坡、城牆上投擲石彈的開孔,目的都是為了抵禦敵人入侵。在亞格拉堡,可以看出阿克巴大帝建造的門扉,採用印度明特珠有的紅色砂岩,樣式粗獷但氣勢雄偉。
沙賈汗本打算在建成泰姬陵後,再為自己建一座相同、但以黑色大理石建造的陵墓,再將兩座陵墓以石橋相連。可惜,兒子於其晚年篡位奪權,並將他囚禁於阿格拉堡內至死。後來,據說在女兒力爭下,才把他的遺體放在妻子遺體旁邊。




勝利宮fatehpur sikri

來到第六天,離開齋浦爾往亞格拉途中,會經過勝利宮。於1573年,皇帝打了一場大勝仗,並在此地誕下兒子,所以在此地建一坐皇宮並將宮殿名為勝利宮。宮殿建成後的 15 年間曾是莫臥兒帝國的皇宮,後因缺水而遭廢置。

導遊話此地龍蛇混雜,一定要跟住佢快速遊覽完就要上車,真係好快,快到要跑住影相,我又唔覺好雜,其實勝利宮好靚,可以留耐啲就好。




2014年10月3日星期五

齋浦爾Jaipur 的下午

下午,開始自費的市內觀光(US$25),第一站是Birla Mandir,是一間印度教寺廟,是用最好的全纯白色雲石建 造,寺廟在公元1988年 由當地一位非常著名有錢的集團, Birla Group of Industries贊助, 用意恭奉印度神Vishnu (Narayan), 和他配偶Lakshmi, 財富女神. 所以, 也被稱做Shri Lakshmi Narayan Temple。

寺廟待式之處牆上印有各種印度神話的彩色玻璃, 而廟外的柱上會發現有耶穌、孔子、蘇格拉底等人物的塑像




之後,去了印度女人街,買了生果,畫了HENNA 印度彩繪。




粉紅城市齋浦爾Jaipur

印度有四個「顏色城市」分別「粉紅城市」Jaipur,「藍色城市」Jodhpur ,「白色城市」Udaipur 及「黃金城市」Jaisalmer,行程所限,只可遊覽粉紅城市齋浦爾。1876年, 為了迎接英國威爾斯王子的造訪,齋浦爾王公下令將全城的建築物都漆成了粉紅色,以致有今天「粉紅城市」的稱號。

第五天第一個景點,風之宮(Hawa Mahal)位於 Jaipur 市中心,從街外看是一棟名副其實的「屏風樓」。風之宮是 Jaipur 市內最具代表性的建築物之一,建於 1799 年。牌坊型式的建築物共有 953 個窗口,據說以前是用來供宮中深閨的婦女們偷看外面的花花世界。






第二個景點,位於齋浦爾的琥珀堡(Amber Fort)的建造者是拉賈‧曼辛(Raja Man Singh,1540-1614),他是阿克巴大帝的幾個得力將領之一,可能因為駐守的緣故,也可能因為得到阿克巴的封賜之故,曼辛在今日距離齋浦爾11公里的地方,蓋了這座防禦的城堡,算是個「土皇帝」。這座十六世紀的城堡依山而築,周圍建有近 40 公里的城牆。

琥珀堡的入口,為一高聳的階梯,登上階梯穿門而入後,就是Diwan-i-Am (公眾大廳),是臣民都可到來的地方,曼辛在此聽取百姓意見,作施政參考。

中間的庭園是琥珀堡最吸引的部分,Sheesh Mahal / Hall of Mirrors(鏡宮)、Jai Mandir (勝利廳)、Diwan-i-Am (公眾大廳)、Ganesh Pol (象門) 和 Sukh Niwas (歡樂廳) 都位於這部分。鏡宮的牆上鑲有寶石和鏡子砌成的圖案裝飾,是中庭最美的地方。

再進入下一個庭園是古時後宮佳麗的起居部分 (Zenana),古時國王會到中央的亭子 (Baradari) 跟後宮佳麗相會。在 Zenana 天台可俯瞰琥珀堡四周,亦可遠眺後山上的另一些較小堡壘和環繞琥珀堡的「印度長城」。

遊客要登上琥珀堡,通常都是坐大象,但因為遊覽當日適逢濕婆神老婆生日,所以所有大象要休息,唯有改用吉普車上山。







離開琥珀堡,在山腳看看水上宮殿Lake Palace。


之後,又去睇地氈廠,又係齋睇唔買。


之後,是自費行程(US$20)城市宮殿博物館 City Palace Museum,城市宮殿是1726年拉賈‧沙瓦‧傑‧辛格二世所建。往後陸續修葺擴建,1959 部分開放成為博物館,不過直到今天,王公家族仍住在城市宮殿的私人部分。館內陳列歷代君主的絲質、手染服、樂器、武器、歷代手稿、繪畫、藝術品…等。




食午飯前,去埋古天文台,中午的印度,熱到不得了。

建於 1728 年的古天文台 (Jantar Mantar) ,裡面有大大小小的古代天文儀器,很多到今天仍可運作。古天文台內最大的天文儀器,是一座 27 米高的日晷,憑著測量日影的長度和角度,可棈確計算出時間和朔望、日月蝕等天文現象。還有其中一組儀器是12座用以觀察12個星座星體的觀星儀。
當日正值中午12時,氣溫36度,萬里無雲,亦沒有一處遮陰地方,快溶。沒心情理解每個天文儀如何運作,快速找出屬於自己的雙子星座的觀星儀看看就速逃。