McDonald's Open Day,原來麥當當裡面所有嘢(包括皂液,洗潔精)都係"Mc"字牌架,可惜廚房唔比影相啦!



參觀完有免費薯條,汽水,粟米食,唔知係咪open day關係,薯條同粟米特別好食!
仲有記念品同証書呀!








參加咗日航個cooking class整拿玻崙,幾低,,整完蛋糕,仲包埋個Buffet Lunch,個Buffet都幾ok架,又有coupon送,仲要個蛋糕好香好好味,直頭真係酒店出品咁!

材料:
麥酥皮 2塊 (因酥皮製作複習,建議用超市急凍酥皮)
吉士
士多啤梨1盒
做法:
1. 將1盒士多啤梨切粒,備用。
2. 切一層酥皮,鋪一層吉士,並加入士多啤梨粒。重複此步驟一次。頂層再放上一層酥皮。
3. 放上士多啤梨作裝飾,塗上士多啤梨果醬並撤上開心果仁碎即成。
吉士做法
材料:鮮奶 500克
雲呢拿條 1條
砂糖 100克
吉士粉 40克
蛋黃 100克(約5隻)
牛油 25克
做法:
1. 用小刀把雲呢拿條切開,取出雲呢拿籽,倒進鮮奶內烹煮。
2. 把蛋黃、砂糖 及吉士粉拌勻,倒進步驟1的鍋內,一邊慢慢攪拌,一邊加熱至稠身。
3. 待涼後加入牛油攪拌至滑身。
4. 置於容器中,以保鮮紙覆蓋以免表面凝結。
今日冇planning咁去咗蘭桂坊附近一間好細既酒吧仔 - Jem Bar - 食lunch,40幾50蚊一個lunch,有包有沙律有橙汁,好有外國& home made feel 呀!






個腸啲汁好好味!



