Yorkshire Pudding

同朋友去SOHO食lunch，今之來個英國菜，炸魚薯條同牛肉。環境超靚，食物都好味既，影相一流呀!

九龍城寨

同朋友去九龍城寨影相，落住雨，冇咩特別，中國式，如果仲係以前未拆既九龍城寨可以好影好多。

牛肉餅

九龍城太多好嘢食，其中一樣好味食品係清真牛肉館既牛肉餅，超多汁，真係超好味，推介!

小店

去完九龍城寨，朋友話想去食返佢之前食過既小店，今晚就在小店晚廳。小店是一間西餐廳，我會覺我似港式西餐廳，味道OK既，都好多人食架!

長沙海灘

同朋友去長沙海灘影沙灘相，山長水遠，但個沙灘正，長，少人，黃昏有牛牛在沙灘散步，沙灘邊又有餐廳，係真係沙灘邊，唔似市區既沙灘，要行上幾級樓梯太。今次選了食泰國菜，唯一唔得係太多蚊，長沙太唔似香港啦!

Ginger Bread

啲幾日成日落雨，得閒無事又適逢有朋友問薑餅點整，咁就用咗一個下午整餅。

 

 

材料

薑粉..................3茶匙

牛油..................4安士

黃糖..................3安士

蛋黃..................1隻

麵粉..................14安士

梳打粉..............1茶匙

金黃糖漿..........100豪升

 

做法

1. 先將牛油加黃糖用攪伴器打至軟身及呈現淺啡色時，加入蛋黃，伴勻成牛油漿備用。

 

2. 混入麵粉，梳打粉及薑粉，將其篩勻。

 

3. 將篩勻的混合粉逐少伴入牛油漿內，最後加入糖漿，搓成粉糰。將粉糰用杆麵棍壓平，印出餅模形狀。

 

 

4. 焗爐以160度預熱後，放入薑餅焗約20分鐘即成。

 

小白鷺

去完火車博物館，去小白鷺餐廳，已是第二次來這裡，今次行出少少，發現原來有山羊，地方好靚。relax的一個下午。

大埔火車博物館

好想去火車博物館好耐啦，今次我生日，話事去嗰度影相，行出大埔火車站，仲要行一廢段路，大約15分鐘，嗰度真係可以影到好多靚相架。

暴雨下遊澳門

同媽媽去澳門一天遊，落大大大大雨，去唔到太多地方，只去了食魚翅麫，炸魚翅鯪魚球，唔好味!燕窩蛋tart，貴，唔低，又去了路氹歷史館，走既時候先放晴，激氣!

Ocean Park

同媽媽去海洋公園睇熊貓盈盈樂樂，同睇小熊貓。好開心影到好多靚相呀!

生日泰晚飯

行完山，去Time Square心泰Simple Thai晚飯，朋友請，哈哈!可能是太攰太肚餓，今餐覺得好好味呀，多謝!

Lamma Island家樂徑

生日正日，同朋友來個行山日，由榕樹頭行去索古灣，睇埋個風車，一個下午搞掂，易行時間又快的一條行山路線。

廸士尼酒店+high Tea

同家姐，媽媽去廸士尼酒店食high tea，慶祝我生日。Disney有兩間酒店，一間維多利亞式，好靚，一如好多high tea一樣，賣相大於味道。食完，四圍行，影相，又去埋隔離Hollywood hotel，酒店冇咁靚，但花園都有嘢影，兩部車同大大隻Hollywood字，層經都想住吓Disney Hotel，但原來好多小朋友，都係咪攪!

甜品老媽

筲箕灣東大街又開咗間甜品店，又係一啲長龍人氣店，食佢出名既雪花冰，ok!

深井燒鵝

媽媽以前在深井紗廠打工，今次帶她重遊舊地，又去了裕記食燒鵝，好好味，仲外賣半隻返屋企!