大澳日落

一直都想去影大澳日落，今之有機會，同朋友下午入到去，睇日落要在碼頭附近，真係好靚，想再行遠啲影，點知知鹹蛋黃已冇咗，日落真係好快!

青咖喱雞

材料:

雞胸肉1塊

泰國小茄子15粒

檸檬葉4-5片

辣椒4-5隻

上湯1小碗

椰汁1小碗

調味料:

青咖哩膏1湯匙

魚露1湯匙

茴香粉少許

糖半茶匙

做法:

(1) 以大火先將咖哩膏炒香，後轉中火。

(2) 加入椰汁及少許茴香粉，與咖哩膏一起煮勻。

(3) 將切成粒狀的雞胸肉下鑊，待雞肉熟後加入半茶匙糖。

(4) 加入魚露、小茄子及上湯，最後加入辣椒。

蘇屋村

成日話蘇屋村會拆，今之又去懷舊吓，蘇屋村裡面有一個show room，舊屋企，70-80年代，好有feel。其實整個深水埗長沙灣舊區都好好feel，好多嘢可影。

超級巨星

今日去咗睇超級巨星尾3果集,好開心見到我最鍾意果個居然仲有得喺一開場自彈自唱,真係超lucky!綠影兩個鐘,但就前後用咗我4個鐘,2點3坐專車入電視城,去到要喺架巴士等到3點先比落車,入到去坐低要等到4點先開始,又唔比影相,金剛換咗劉美君做司儀,好睇好多!

Senrio青衣城

新一年，先去青衣城影senrio聖誕decoration，真係幾得意!

元朗大榮華+恆香老婆餅

同媽媽入元朗，去了大榮華飲茶，可能冇食佢出名的名茶，點心都係普通啫!

之後，仲去了買老婆餅，其實恆香老婆餅週圍都有得買啦，元朗真係好味啲?

Apple Pie

除夕大餐甜品,做法很簡單!

材料(2人分量)

酥皮 2塊

青蘋果1個

糖適量

肉桂粉適量

做法

1. 將酥皮壓薄

2.放上青蘋果,糖及肉桂粉

3. 卷起酥皮,再將青蘋果鋪面,再灑上糖及肉桂粉

4. 放入焗爐約10-15分鐘

煎羊架

除夕大餐,煎羊架!

材料(二人分量)

羊架 2件

橄欖油適量

蒜頭適量

迷迭香適量

鹽適量

胡椒粉適量

做法

1. 將羊架用以上醃料醃2小時

2. 煎熟即可