2013年7月28日星期日

蜜糖燒雞

簡易蜜糖燒雞,有焗爐就得,BBQ風味,正!

材料:
雞一隻

調味:
生抽、老抽適量
蜜糖適量

做法:
1.將雞調味至入味
2.放入焗爐,以230度焗30分鐘
3.取出,掃蜜糖,再焗10分鐘即成


2013年7月25日星期四

大中華

收工去深水埗買hard disc,放手機,原來依家放機好求其,i phone 4$1300,壞了聽筒,算係咁啦!

行去長沙灣大中華晚飯,雜誌講到咁勁,但其實味道普通,價錢又有啲偏貴,但今晚都好開心。最緊要有得啤一啤。


雪糕蛋糕

我生日阿姐去買蛋糕,佢生日去訂了Island Gourment新出既雪糕蛋糕,有3種口味,今次買了Tosca,用Valrhona70%朱古力製成的芭菲及呍呢嗱雪糕,有macaron同金鑮,雪糕好味,但朱古力勁甜。好果問我,我返而會試車厘子雪芭或芒果雪芭配鹽味雪糕,fresh啲麻!



阿姐生日

阿姐生日,今次去PP既Grappa's,意大利pizza,pasta,都算OK!最緊要阿姐開心,阿姐開心大家都好過啲。



2013年7月22日星期一

葡萄醬鵝肝多士

行過超市,見到有鵝肝,買了,試試返屋企煎鵝肝,鵝肝的肥,因為有微酸的提子和陳醋,中和了,好味!

材料:
鵝肝1塊
海鹽及麫粉適量
葡萄(去皮開邊)4粒
洋蔥1湯匙
蒜蓉1/2湯匙
陳醋2.5湯匙
黃糖適量
多士塊

做法
1. 以鹽及胡椒為鵝肝調味,兩邊上麫粉
2.燒熱鑊加入鵝肝每邊煎約1分鐘
3. 以細火燒熱鑊,爆香洋蔥、蒜、葡萄,加入少許牛油,鹽及黑椒,炒約5分鐘
4. 加入陳醋及糖煮溶即成
5. 鵝肝放在多士面,淋上葡萄汁即可。


2013年7月21日星期日

墾丁茶房

朋友剛去完西班牙,約了朋友去Maga Box唱K,兼收手信,唱到4:30,去了墾丁茶房下午茶,又幾抵,茶餐廳價錢,大大份,夠飽!多謝手信!



太古Lego展

太古又有Lego展,主題是世界旅遊景點,Lego展太多,這個,不太吸引了。


2013年7月20日星期六

高達降落Time Square

今次Time Square勁正,有高達同渣古,越巨大,好似話每晚6點有閃燈有呯呯聲,今次真係搞得幾好。


2013年7月16日星期二

Black n White

去開大角咀晚飯,先發現Blank n White都喺嗰度,雖然好飽,但都要食個甜品先,叫了雪糕,見佢成日上TVB,但都係普通,好係力奇好味!


力奇火煱

 收工同事食晚飯,去大角咀力奇火煱,第一次去大角咀食嘢,原來有好多嘢食,力奇個豬骨煱,大大大大煱,啲料鋪到滿滿的,食物大大碟,叫了很很很多食物,好飽好飽,好好味!正,開心的一晚!


2013年7月14日星期日

嘉道理農場


同同事去嘉道理農場,以為好細好快行完,原來成坐山咁大,行到上觀音山,再落山要成4個鐘,好熱好攰好肚餓!





2013年7月11日星期四

甜蜜蜜

睇完演唱會,太早了,去了厚福街甜蜜蜜宵夜,個朱古力豆腐花實在太唔得啦!



Eson's Life Concert

朋友識人買飛,好前,brown閘9段C行第14坐位。台前10幾行,第一次唔洗向上行,太興奮。全程齋唱,唔講嘢,Good Show!但好早完,未到11:00就完,冇encore,真係估唔到。





2013年7月10日星期三

Qi呇

舊同事生日,book7:30彎仔型裝川菜Qi,中文名叫呇,意指明亮的星。

去到餐廳樓下,收到經理電話,大廈32樓爆了花灑頭,水浸到30樓,要立即返去幫手,一去就11:00先走得。


立即趕去,只剩我們一枱,餐廳等收工,我用咗極速食朋友留比我既兩碗超麻辣食物,感覺好似玩緊鬥快食辣比賽,用最短時間食最辣食物,為了快快完事,逢嘢必影既我都放棄唔影相,叫朋友影完比返我就算,難得待應等收工都態度良好,淨係招乎我一個,唯有快快分亨埋個Natural Chiffoncup cake走人,下次我會坐耐啲架啦,Happy Birthday呀,前C同事。






2013年7月4日星期四

順德了能菜粥底火鍋

收工同同事出旺角食粥底火鍋,都係第一次,滾到最尾,個粥好入味,又唔貴,正!


2013年7月3日星期三

Triple O

成日都食triple O,又佢剛剛到港40幾蚊食到依家60幾蚊,大大隻,好味,但薯條就真係麻麻了。