隱世拉麵

收工同同事去深水埗隱家拉麵食lunch，隱家拉麵食位於西九龍中心蘋果商場裡面，真係好隱蔽。店鋪無裝修，但得好有特式，木板間格，全無粉飾，坐的是汽水箱。賣的是沾麵，有白伝，赤伝和黑伝。今次點了白伝，麵質比較硬，湯底濃但不會太鹹，有少少油，湯汁掛麵，好味。最欣賞係叉燒夠肥，我最鍾意。還有一隻溫泉溏心蛋，蛋黃全流心，十分出色。