檸檬雞翼

材料:

雞中翼8隻

檸檬1個(切片)

薑10片

調味料:

老抽2湯匙

生抽2湯匙

蠔油2湯匙

片糖2塊

做法:

(1) 用2湯匙油爆香薑片，下雞翼同炒

(2) 檸檬片及調味料同時放入鍋內，猛火燜至汁液濃稠。