Penne Carbonara

一年一度Boxing Day 大餐，見屋企有一包長通粉，就煮咗個忌廉汁火腿長通粉，今次用既係馬莎出既Carbonara Sauce，好得，推介!

材料:

火腿 1包 (切條)

長通粉 1包

Carbonara Sauce 1樽

Parmesan Cheese 適量

乾蔥適量

洋蔥適量

橄欖油適量

做法:

(1) 燒滾水，加入鹽及橄欖油，下長通粉煮至軟身。

(2) 燒熱鑊，下橄欖油、乾蔥、洋蔥爆香，加入火腿 及Carbonara Sauce ，煮熱後，加入長通粉拌勻。

(3) 上碟後，灑上Parmesan Cheese 碎即可。