醉雞三文治

唸住同朋友去廸欣湖野餐慶祝我生日，因為尋晚有飯局，今日又長週，只可以整啲簡單既食物，我整咗好classic既腸仔菠蘿，同醉雞三文治，有少少酒味，幾good架!

材料:

雞柳 半磅 (少少鹽醃後蒸熟)

蛋黃醬 2湯匙

紹興酒 2湯匙

海鹽 少許

方包 1磅

牛油 少許

做法:

1. 將蛋黃醬、紹興酒、鹽混和在碗裡

2. 將雞肉撕成肉絲，混入醬汁中

3. 方包塗上牛油，放上雞肉，做成三文治，即成