燒牛肉拌綠茶麵

屋企有好多綠茶麵，就試試整個日式晚餐啦。改用波菜麵都可以架!

材料:
牛肉粒 / 牛肉片 4安士
綠茶麵 半包
蒜茸 1瓣
日式薑燒汁 2湯匙

牛肉醃料:
豉油 1茶匙
日式薑燒汁 2湯匙
糖 1茶匙

做法:
1. 先將綠茶麵依麵上說明煮腍，瀝乾上碟。
2. 將醃牛肉醬汁與牛肉撈勻，醃廿分鐘。
3. 下一湯匙油於鑊中，開大火把牛肉放入，煎至金黃色上碟。
4. 原鑊爆香蒜茸，加入兩湯匙水及燒汁，煮滾淋於牛肉、綠茶麵之上即成。