超彈魚麵

行完山，出返去元朗又新街嗰頭晚飯，同事話香港魚旦王既魚麵好正，就即管去試一試。叫了一個黑椒牛丸魚麵，湯底有啲淡，但個魚麵就真係冇介紹錯，真係好彈，好似食緊一大碗魚旦，係條狀魚旦，淡淡彈牙，入到元朗可以一試。