2013年12月26日星期四

忌廉汁瑞典肉丸配紅果醬

宜家經典菜式,正!

材料:
宜家肉丸一包
鮮忌廉70ml
水280ml
宜家肉丸忌廉汁一包
紅果醬適量

做法:
(1)把肉丸放入鑊內,蓋上鑊蓋並用中火煮10至15分鐘,期間不時攪拌。
(2)把肉丸忌廉汁加水用中火煮熱,並不斷攪拌至變稠,然後加入鮮忌廉,再以慢火煮5分鐘
(3)把肉丸上碟,淋上肉丸汁,旁邊配上紅果醬


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